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[单选题]
按照《上海市食品从业人员食品安全知识培训和考核管理办法》要求，经食品安全培训考核合格后上岗。食品从业人员和食品安全管理员培训每年应达到多少学时（）？
A.40；60
B.60；40
C.40；40
D.60；60
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A．应建立食品生产相关岗位的培训制度，对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训
B．应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划并进行考核，做好培训记录
C．当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训
D．应定期审核和修订培训计划，评估培训效果，并进行常规检查，以确保培训计划的有效实施
A.高风险食品生产经营企业未建立并执行主要原料和食品供应商检查评价制度的。
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C.食品生产经营者的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员监督抽查考核不合格的。
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A.执行从业人员健康管理制度
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A.建立主要原料和食品供应商检查评价制度
B.自行或者委托第三方对主要原料和食品供应商的食品安全状况进行实地查验
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B.固定培训机构
C.培训档案
D.健康档案
