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[判断题]
关键位置的消毒除开市前消毒外，开餐期间上午11:30--13:30下午17:00--20:30每隔一个小时消毒1次（）
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A、餐具选择以不易损坏、易于消毒为原则，每餐后应清洗消毒，需隔离患者的餐具应分开消毒
B、病区开饭时，除必要的工作外，全体医护人员均应到患者身边，观察患者的饮食情况
C、对于因药物副作用引起吞咽困难或吞咽反射迟钝的患者，应给予半流质饮食，应特别关注，防止噎食
D、设立特殊饮食专座，如老年、防噎食、糖尿病、暴饮暴食、抢食的患者饮食严格看护，防止意外发生
A.试吃小碗可以使用马斗
B.试吃应在开餐前完成，开餐后不可以试吃
C.试吃餐具不可以使用客用餐具
D.闭餐后，试吃筷子应清洗干净，因为是非客用，所以可不做消毒
