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[单选题]
纤维素是()。
A.由氨基酸单体形成的多肽
B.由葡萄糖单体形成的多聚物
C.由三酰甘油形成的脂类
D.由烃类物质形成的脂肪酸
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A.由氨基酸单体形成的多肽
B.由葡萄糖单体形成的多聚物
C.由三酰甘油形成的脂类
D.由烃类物质形成的脂肪酸
A.果胶水溶液中加入无水乙醇形成凝胶
B.大分子单体通过催化剂聚合为交叉网状结构的凝胶
C.对胶凝作用影响更大的是阳离子
D.2%甲基纤维素水溶液温度达到50-60摄氏度即可形成凝胶
A.J链是由浆细胞产生的酸性糖蛋白
B.SIgA有J链的存在
C.lgM有J链的存在
D.lgG有J链的存在
E.连接链主要是连接免疫球蛋白单体的作用形成多聚体
A.蛋白质营养成份全部以游离氨基酸形式存在,氨基酸配方食品是由单体氨基酸代替蛋白质
B.配方中不含食物蛋白,100%氨基酸配方,不含过敏原
C.可以作为6个月龄以下单一营养来源,满足食物过敏婴儿的全部营养需求
D.不可以作为6月龄以下单一营养来源,需要添加额外营养剂来满足食物过敏婴儿的全部营养需求
A.若图甲中的②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位,则②是脂肪
B.若图甲中④能吸收、传递和转换光能,则④可用无水乙醇提取
C.图乙中若单体是氨基酸,则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个
D.图乙中若单体是四种脱氧核苷酸,则该化合物彻底水解后的产物有5种