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[单选题]

薯类含有丰富的:()

A.淀粉

B.膳食纤维

C.水

D.矿物质正确

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第1题
对于合理膳食,下列说法正确的是()。

A.以谷类为主的膳食既可提供充足的能量,又可避免摄入过多的脂肪,对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益

B.蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源

C.薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质

D.蔬菜、水果和薯类能够保持肠道正常功能,调节免疫力,降低肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病患病风险

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第2题
有关大豆类和淀粉豆类的区别,下列说法正确的是()。

A.淀粉豆类的蛋白质含量低于1%

B.淀粉豆类的脂肪含量低于1%

C.大豆类含有大量淀粉

D.大豆类不含有膳食纤维

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第3题
()含有丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动,利于体内毒素排出。

A.芹菜

B.山药

C.菠菜

D.胡萝卜

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第4题
以下食材含有丰富的膳食纤维,可以通便,纤体()

A.山药

B.薏米

C.葛根

D.银杏

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第5题
红糖含有丰富的(),具有强烈刺激机体的造血功能,利于妇女产后补血、通瘀、排恶露、止痛。

A.微量元素

B.膳食纤维

C.脂肪

D.维生素

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第6题
苹果也是特别适合孕妇吃的一种常见水果,这种水果中不但含有碳水化合物和多种微量元素,还含有丰富的()和维生素a以及丰富的膳食纤维。

A.维生素d

B.维生素b

C.维生素e

D.维生素c

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第7题
小怪瘦能量棒作为加餐增强饱腹感的原因是含有蛋白质和膳食纤维的含量丰富()
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第8题
苹果含有丰富的膳食纤维——果胶,可以吸收本身容积()的水分,使粪便变软易于排出,而且作用十分柔和,尤其适合老人和婴幼儿。

A.4.5倍

B.3.5倍

C.3倍

D.2.5倍

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第9题
能量饲料是指干物质中粗纤维含量低于()%,粗蛋白含量低于20%的饲料,其营养学特性是含有丰富的易于消化的淀粉,是猪所需要能量的主要来源。

A.16

B.17

C.18

D.19

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第10题
有人说可以吃点红薯、紫薯、笋子、芹菜等食物,这些食物可以促进胃肠蠕动和排空,还可以降低血糖和血脂,有利于心脑血管健康,预防糖尿病,这些食物中都含有丰富的()

A.糖类

B.维生素

C.无机盐

D.膳食纤维

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