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[单选题]
苹果含有丰富的膳食纤维——果胶，可以吸收本身容积（)的水分，使粪便变软易于排出，而且作用十分柔和，尤其适合老人和婴幼儿。
A.4.5倍
B.3.5倍
C.3倍
D.2.5倍
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B、优选大豆及制品、蘑菇类食物、枸杞、黄芪等含有黄酮、甜菜碱等抗氧化物质的食物，瘦牛、羊肉中含有丰富的蛋白质、左旋肉碱，都有助于增强抵抗力
C、多补新鲜的蔬菜、水果，除了丰富的膳食纤维帮助肠道更健康，免疫功能更强大以外，其富含的维生素C、B族维生素也是抗氧化的源泉
D、每天睡眠时间不低于7小时保持适量运动，尽量不参加集体活动，适当增加日照时间主动运动时间不少于30分钟，是增加吸收代谢和体能的好办法
有关膳食纤维，正确的叙述是
A．纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化
B．在人的大肠内，纤维素比半纤维素更易于被细菌分解
C．果胶具有与离子结合的能力
D．树胶不可分散于水，所以有增稠剂的作用
E．人和动物都可以轻易消化木质素
