首页 > 职业资格考试> 公共营养师
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

在碱性条件下易破坏的维生素是()。A.维生素AB.维生素DC.尼克酸D.硫胺素

在碱性条件下易破坏的维生素是()。

A.维生素A

B.维生素D

C.尼克酸

D.硫胺素

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“在碱性条件下易破坏的维生素是()。A.维生素AB.维生素DC…”相关的问题
第1题
水溶性维生素不仅易溶于水,而且不耐热和光,在碱性条件下很容易遭受破坏。()
点击查看答案
第2题
在碱性条件下不容易被破坏的维生素是()。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素B6

在碱性条件下不容易被破坏的维生素是()。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素B6

点击查看答案
第3题
在碱性环境中易破坏的维生素是()。

A.维生素D

B.维生素E

C.维生素B1

D.维生素C

E.烟酸

点击查看答案
第4题
符合维生素B2的理化特点的是()。A.碱性环境中稳定B.酸性环境中不稳定C.在紫外线照射下易分解D

符合维生素B2的理化特点的是()。

A.碱性环境中稳定

B.酸性环境中不稳定

C.在紫外线照射下易分解

D.有亚硫酸盐存在时易分解

E.有Cu2+、Fe3+存在时易被破坏

点击查看答案
第5题
属于胰酶的使用注意事项是()。

A.胆道完全阻塞者禁用

B.肝肾功能不全者禁用

C.在酸性条件下易被破坏,服用时不可嚼碎

D.不能与碱性药物合用

点击查看答案
第6题
维生素C在烹调过程中大部分会损失,但在()条件下易保留一些。

A.高热

B.酸性

C.碱性

D.氧化

点击查看答案
第7题
关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述,正确的是()。

A.二呋喃环末端有双键的毒性大

B.不耐热,一般烹调方法可以破坏

C.在紫外光照射下产生荧光

D.皆溶于水

E.在碱性条件下,其内酯环易破坏

点击查看答案
第8题
对热、酸和碱稳定,但易被氧化破坏的维生素包括()。A.维生素A和维生素DB.维生素C和B2C.尼克酸和维

对热、酸和碱稳定,但易被氧化破坏的维生素包括()。

A.维生素A和维生素D

B.维生素C和B2

C.尼克酸和维生素E

D.叶酸和B12

点击查看答案
第9题
在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是()。A.维生素B1B.维生素B2C.烟酸D.维生素B6E.维生素C

在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是()。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.烟酸

D.维生素B6

E.维生素C

点击查看答案
第10题
下列叙述不正确的是( )

A.微量元素占动物体重的0.1%以下,其生理作用并不十分重要

B.维生素C不能与氨茶碱等碱性注射液配合使用

C.维生素B1可以和其它B族维生素合用发挥综合疗效,与氨苄青霉素合用又可以防病

D.维生素D毒性较低,即使长期应用过量也不会引起毒性作用

E.因维生素C在瘤胃内易被破坏,因此反刍兽不宜内服

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改