更多“下列()属于水溶性的抗氧化剂。”相关的问题
第1题
茶多酚属于水溶性抗氧化剂。（）此题为判断题(对，错)。
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第2题
抗氧化剂按来源可分为（)
A.油溶性抗氧化剂
B.水溶性抗氧化剂
C.天然抗氧化剂
D.人工合成抗氧化剂
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第3题
常用的水溶性抗氧化剂是（)。A．BHAB．BHTC．PGD．维生素EE．维生素C
常用的水溶性抗氧化剂是()。
A．BHA
B．BHT
C．PG
D．维生素E
E．维生素C
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第4题
以下不是水溶性的抗氧化剂是()。
A.抗坏血酸
B. 乙二胺四乙酸二钠
C. 没食子酸丙脂
D. 维生素E
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第5题
水溶性抗氧化剂主要用于（）。A.防止食品氧化变色B.可以多用C.破坏维生素D.不能用于冷冻食品
水溶性抗氧化剂主要用于（）。
A.防止食品氧化变色
B.可以多用
C.破坏维生素
D.不能用于冷冻食品
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第6题
水溶性抗氧化剂主要用于（）。A.防止食品氧化变色B.防止食品霉变C.破坏维生素D.不能用于冷冻食品
水溶性抗氧化剂主要用于（）。
A.防止食品氧化变色
B.防止食品霉变
C.破坏维生素
D.不能用于冷冻食品
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第7题
水溶性抗氧化剂主要用予（）。A.防止食品氧化变色B.可以多用C.破坏维生素D.不能用于冷冻食品
水溶性抗氧化剂主要用予（）。
A.防止食品氧化变色
B.可以多用
C.破坏维生素
D.不能用于冷冻食品
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第8题
属于不动杆菌理化特征的是（)。
A.可产生水溶性色素
B.专性厌氧
C.硝酸盐还原试验阳性
D.微需氧
E.兼性厌氧
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第9题
TS£B属于氧化性杀菌剂，它具有低毒性、水溶性好、用量少、配伍性好等特点。（)
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第10题
栓剂的基质主要分为油脂性基质和水溶性基质，属于栓剂油脂性基质的是:（)
A.泊洛沙姆
B.椰油酯
C.PEG
D.甘油明胶
E.聚氧乙烯(40)单硬脂酸酯
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第11题
下列属于非酶类抗氧化剂的是（)。
A.维生素E
B.维生素C
C.硒及其化合物
D.植物提取物
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