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第1题
术后的饮食调理中，做法不正确的是（)
A.如有吞咽困难者，可进半流质或软食，如面条、粥、蛋糕等
B.菜做得要细，如肉要吃肉糜，鱼要去骨，菜要切得细小
C.尽量靠静脉输入营养液为主，不宜饮食
D.由于手术创伤，术后应鼓励患者加强营养，进食高蛋白、高热量的事物
E.多吃新鲜水果及粗纤维青菜，如香蕉、芹菜、韭菜等，预防便秘
第2题
预防新冠肺炎，在日常饮食上注意哪些事项（)
A.不食用野生动物，处理生食和熟食的菜板和刀具要分开，禽、肉、蛋要充分煮熟后食用
B.注意营养、避免偏食、保证摄入食物多样化，尤其是新鲜蔬菜、水果等
C.按时按量用餐，避免暴饮暴食
D.餐具定期消毒，实行分餐
E.多饮水
第3题
消化系统疾病的护理措施中，下列哪项不正确（)。
A.原因不明的腹痛禁用止痛剂
B.腹泻时宜摄入高蛋白、高脂饮食
C.呕吐后应漱口
D.便秘时多吃蔬菜和水果
E.病人呕吐时帮其坐起或侧卧，头偏向一侧
第6题
便秘的饮食护理正确的有（)
A.饮食宜选择清淡、富含纤维素和水分及润肠的食物，如白果、芡实、石榴等。
B.热秘者宜进食凉润之物，多吃新鲜水果和蔬菜
C.热秘者忌食辛辣、厚味温补之品，如辣椒、姜、羊肉等
D.气虚者宜多用健脾益气润肠之物，如山药、扁豆、北芪、党参、太子参等
第7题
糖尿病人可以吃一些含水量高、含糖量相对较低的水果，长期便秘的人多吃膳食纤维含量较多的水果，
如橙子、桃子、苹果等; ()的人应多食苹果、番茄等富含苹果酸、柠檬酸等能促进人体消化腺分泌的水果。
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