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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

蔬菜、水果含丰富纤维质，多吃可预防便秘。（)

此题为判断题(对，错)。

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第1题

根据合理营养的原则，一般应多吃一些含蛋白质丰富的蔬菜和水果等。（)

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第2题

蔬菜、水果热量少纤维质含量高，多吃可以防癌，有益身体健康。（)

此题为判断题(对，错)。

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第3题

预防肺癌最有效的膳食措施是A、多吃蔬菜与水果B、多喝牛奶C、多吃动物性食品D、多吃富含纤维的食品E、

预防肺癌最有效的膳食措施是

A、多吃蔬菜与水果

B、多喝牛奶

C、多吃动物性食品

D、多吃富含纤维的食品

E、少饮酒

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第4题

帕金森综合征的老人，避免（）食物，充分供给水果、蔬菜，预防便秘。

A.营养丰富

B.流质

C.高维生素类

D.刺激性

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第5题

下列哪一项生活习惯不利于预防心血管疾病（）

A.多吃新鲜蔬菜和水果

B.多吃腌制或烧烤的食品

C.少吃含脂肪高的食物

D.适量运动

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第6题

含丰富的膳食纤维食品是（)A 蔬菜、水果B 谷类、根茎类C 肉类、鱼类D 奶类、蛋类

含丰富的膳食纤维食品是()

A 蔬菜、水果

B 谷类、根茎类

C 肉类、鱼类

D 奶类、蛋类

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第7题

老年人摄入水果和蔬菜可（)。

A.引起消化不良

B.提供VC

C.延缓衰老

D.预防便秘

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第8题

便秘的调理原则，尽量采用食疗,多吃易消化的食物,适当吃（)的食物。

A.青菜及粗纤维

B.水果及蔬菜

C.肉类

D.蛋类

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第9题

关于简易通便帮助描述错误的是（)。

A.老年人发生便秘首选简易通便法

B.开塞露通便

C.人工取便

D.适当活动

E.多吃蔬菜、水果、粗粮

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第10题

张先生想增加膳食纤维的摄入，下述建议中有效的是（）。

A.多吃全谷类食物

B.多吃蔬菜、水果

C.以果汁代替水果

D.多吃精米精面

E.多吃动物性食物

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第11题

颅内压增高病人出现便秘，下列哪项措施不妥（）

A.鼓励病人多吃蔬菜、水果

B.应用缓泻剂

C.戴手套掏出干硬的粪块

D.高压灌肠

E.开塞露塞肛

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