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[判断题]
食品平安事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染和食品微量元素等源于食品，对人体安康有危害或者可能有危害的事故。（）
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A.处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金
B.处五年以下有期徒刑， 并处罚金
C.对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金
D.后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产
A．潜伏期短，发病突然
B．有恶心、呕吐、腹痛等胃肠炎症状的临床表现
C．发病者多与食用了某种食物有明确的关系
D．发病曲线呈缓慢上升又迅速下降的趋势
A.要养成良好的个人卫生习惯
B.食品要做到清洗干净，预防农药中毒
C.购买食品应选择熟人、生产地农户
D.注意包装是否完好、生产日期
