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[主观题]

食品中的水分以游离水和______两种形式存在。

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更多“食品中的水分以游离水和______两种形式存在。”相关的问题

第1题

煤中水分按存在状态，可分为游离水和（)两种。

A.化合水

B.外在水

C.内在水

D.吸附水

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第2题

两种食品的绝对水分可以相同，水分与食品结合的程度或游离的程度不一定相同，水分活度也就不同。（)

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第3题

70.水分以（)形式存在于汽油中。

A.游离水、悬浮水

B.溶解水、悬浮水

C.溶解水、游离水

D.溶解水、游离水、悬浮水

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第4题

水分以各种形态存在于食品中，分别是()

水分以各种形态存在于食品中，分别是（)

A.挥发水

B.自然水

C.自由水

D.结合水

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第5题

蔬菜中的水分存在状态有下列哪种（)。

A.液晶水

B.结合水和游离水

C.蒸发水

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第6题

是存在于木材细胞壁中的水分。A．自由水B．吸附水C．化合水D．游离水

是存在于木材细胞壁中的水分。

A．自由水

B．吸附水

C．化合水

D．游离水

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第7题

煤中水分按结合状态可分为游离水和化合水。（)

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第8题

谷物中的水分含量一般为（)，其中包含游离水和结合水。

A.12%-14%

B.11%-14%

C.11%-16%

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第9题

煤的工业分析中测定的水分是游离水。（)

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第10题

木材中的水分有( )。

A.自由水

B.吸附水

C.结合水

D.游离水

E.蒸养水

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第11题

下边哪种不是果蔬中水分的存在状态（) A游离水 B化合水 C结合水 D结晶水

下边哪种不是果蔬中水分的存在状态()

A游离水

B化合水

C结合水

D结晶水

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