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第1题
烹饪美学的任务是什么（)。
A.揭示审美规律
B.提高审美能力
C.指导烹饪实践
D.弘扬烹饪文化
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第3题
苏轼在工程建筑、农田水利、教育、音乐医药、数学、石美学和烹饪等方面都有重要成就。（）
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第4题
学习烹饪美学的必要性有（)？
A.是时代的需要，学科建设的需要
B.提高自己的审美
C.让人心情愉悦
D.没有必要
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第6题
烹饪美学要求菜品造型艺术构图主次分明，目的是使菜品的主题突出，其方法是把主要物象放在中间。（)
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第7题
德国人玛克斯德索在美学与艺术理论中对学前儿童美术如何描述？
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第9题
关于如何做好眼部整形美容的术前咨询，下列哪一项说法是正确的（)
A.需要对方长得漂亮
B.熟悉绘画
C.眼整形患者心理状态与求医动机
D.不需要熟悉眼部美学
E.不需要了解眼整形患者心理状态与求医动机
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第10题
美学研究审美如何可能这样的问题，先后出现的美学洪流是（)。
A.美国经验主义美学
B.大陆理性主义美学
C.大陆启蒙主义美学
D.德国古典主义美学
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第11题
幼儿美育的目标是（）。A.使幼儿掌握美学的知识B.使幼儿掌握表现美的技能C.培养幼儿的审美能力D.
幼儿美育的目标是（）。
A.使幼儿掌握美学的知识
B.使幼儿掌握表现美的技能
C.培养幼儿的审美能力
D.培养幼儿感受美、表现美的情趣和初步能力
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