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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

蔬菜和水果的主要卫生问题包括()

A.微生物和寄生虫卵污染

B.工业废水和生活污水污染和农药污染

C.腐败变质和亚硝酸盐

D.以上选项都正确

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第1题
蔬菜和水果的主要卫生问题包括()。A.微生物和寄生虫卵污染B.工业废水和生活污水污染和农药残留C.

蔬菜和水果的主要卫生问题包括()。

A.微生物和寄生虫卵污染

B.工业废水和生活污水污染和农药残留

C.腐败变质和亚硝酸盐

D.以上选项都正确

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第2题
蔬菜和水果的主要卫生问题包括有微生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、腐败变质和亚硝酸
盐污染以及()。

A.核辐射污染

B.农药残留

C.黄曲霉素污染

D.抗菌素污染

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第3题
蔬菜和水果的主要卫生问题是()。

A.农药残留

B.寄生虫污染

C.工业废水污染

D.以上都是

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第4题
蔬菜和水果的主要卫生要求是保持新鲜和进行()。A.高压灭菌B.清洗消毒C.喷洒防腐剂D.使用抗菌素

蔬菜和水果的主要卫生要求是保持新鲜和进行()。

A.高压灭菌

B.清洗消毒

C.喷洒防腐剂

D.使用抗菌素

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第5题
蔬菜和水果主要的卫生问题是()。

A.微生物和寄生虫卵污染

B.工业废水和生活污水污染

C.农药残留

D.腐败变质与亚硝酸盐含量

E.霉菌污染

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第6题
微晶保鲜主要针对什么样的食材进行保鲜?()

A.蔬菜

B.水果

C.难保鲜的肉类食材

D.全部食材

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第7题
中国居民的膳食结构存在的主要问题 ()。A.城市居民脂肪供能比例超过30%B.蔬菜、水果消费量偏低C.

中国居民的膳食结构存在的主要问题 ()。

A.城市居民脂肪供能比例超过30%

B.蔬菜、水果消费量偏低

C.奶类食物消费量偏低

D.以上选项均正确

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第8题
中国居民的膳食结构存在的主要问题不包括()。A.城市居民脂肪供能比例超过30%B.蔬菜、水果消费量较

中国居民的膳食结构存在的主要问题不包括()。

A.城市居民脂肪供能比例超过30%

B.蔬菜、水果消费量较高

C.奶类食物消费量偏低

D.豆类及制品消费量偏低

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第9题
关于中国居民膳食结构存在的主要问题描述错误的选项是()。A.城市居民脂肪供能比例超过30%B.蔬菜、

关于中国居民膳食结构存在的主要问题描述错误的选项是()。

A.城市居民脂肪供能比例超过30%

B.蔬菜、水果消费量较高

C.奶类食物消费量偏低

D.豆类及制品消费量偏低

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