题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
蔬菜和水果主要的卫生问题是（）。
A.微生物和寄生虫卵污染
B.工业废水和生活污水污染
C.农药残留
D.腐败变质与亚硝酸盐含量
E.霉菌污染
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B.工业废水和生活污水污染
C.农药残留
D.腐败变质与亚硝酸盐含量
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蔬菜和水果的主要卫生要求是保持新鲜和进行（）。
A.高压灭菌
B.清洗消毒
C.喷洒防腐剂
D.使用抗菌素
蔬菜和水果的主要卫生问题包括（）。
A.微生物和寄生虫卵污染
B.工业废水和生活污水污染和农药残留
C.腐败变质和亚硝酸盐
D.以上选项都正确
A.居室勤开窗，经常通风
B.家庭成员不共用毛巾，保持家居、餐具清洁，勤晒衣被
C.不随地吐痰，口鼻分泌物用纸巾包好，弃置于有盖垃圾箱内
D.注意营养，适量增加蔬菜和水果摄入，疫情期间尽量减少运动
