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[单选题]

饭店的主要客房服务形式有()和房务中心两种。

A.前厅服务台

B.总服务台

C.楼层服务台

D.客房服务台

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第1题
客房部内线电话客房主管;客房领班;房务中心上班时间为24小时。()
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第2题
饭店楼层业务管理的三大中心任务是(),这些也是住店客人的基本要求和房务管理的保障。

A.服务

B.卫生

C.安全

D.美化

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第3题
以下属于客房中心联络员基本职责的有()。

A.全面负责客房部的经营管理,制定并监督实施本部门的工作计划

B.负责接听客人的电话,及时向有关人员或部门反馈客人的服务要求并督促落实

C.做好部门之间和部门内部的信息传递,为部门的正常运行创造良好的条件

D.负责夜间客房的清扫、整理和对客服务工作

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第4题
饭店客人订房、人住分房、查询服务、记帐结帐的最初原始记录是()。

A.客房预订单

B.合同

C.电话预定记录

D.流水单

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第5题
饭店客人订房、人住分房、查询服务、记帐结帐的最初原始记录是()。

A.客房预订单

B.电话预定记录

C.合同

D.流水单

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第6题
()是饭店客人订房、人住分房、查询服务、记帐结帐的最初原始记录。A. 客房预订单B. 电话预定记录

A.A. 客房预订单

B.B. 电话预定记录

C.C. 合同

D.D. 流水单

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第7题
饭店需要根据实际规模、接待层次以及(),合理选择客房服务形式。A.当地劳动力成本情况B.经济实

饭店需要根据实际规模、接待层次以及(),合理选择客房服务形式。

A.当地劳动力成本情况

B.经济实力

C.竞争形势

D.顾客流量

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第8题
客房部夜班领班的基本职责是负责饭店夜间的清洁和客房对客服务工作()
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第9题
清洁整理客房的淮备工作包括()。

A.淮备好房务工作车

B.准备吸尘器

C.了解、核实房态

D.确定客房清洁顺序

E.领取钥匙和呼叫机

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第10题
前厅是指饭店大门到饭店客房、走廊、餐厅等营业区之间的供宾客自由活动的大块公共区域。前厅也
可称为大堂部或客务部。()。

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第11题
饭店房务管理是饭店()的组成部分。A.运行管理B.营业管理C.日常经营D.组织管理

饭店房务管理是饭店()的组成部分。

A.运行管理

B.营业管理

C.日常经营

D.组织管理

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