首页 > 公务员考试
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

粤菜的主要名菜有:三丝蛇羹、龙虎会、牦油牛肉、()等等。

A.棒棒鸡

B.烤乳猪

C.大煮干丝

D.拔丝苹果

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“粤菜的主要名菜有:三丝蛇羹、龙虎会、牦油牛肉、()等等。”相关的问题
第1题
三蛇龙虎会、油暴鲜虾仁、蚝油鲜茹是粤菜的代表菜。()

三蛇龙虎会、油暴鲜虾仁、蚝油鲜茹是粤菜的代表菜。()

点击查看答案
第2题
下列名菜中属于宁波菜的是( )。

A.干炸响铃、荷叶粉蒸肉、宋嫂鱼羹

B.三丝敲鱼、锦绣鱼丝、蒜子鱼皮

C.火腿荷花爪、佛手鱼片、薄片火腿

D.冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、锅烧河鳗

点击查看答案
第3题
温州名菜有三丝敲鱼、爆墨鱼花、马铃黄鱼等。()
点击查看答案
第4题
下列名菜中属于浙江菜的有()。 A.西湖醋鱼 B.东坡肉 C.龙井虾仁 D.宋嫂鱼羹 E.佛跳墙 F.醉糟鸡

下列名菜中属于浙江菜的有( )。

A.西湖醋鱼 B.东坡肉 C.龙井虾仁 D.宋嫂鱼羹

E.佛跳墙 F.醉糟鸡

点击查看答案
第5题
川菜的一大特点是兼容并包,很多名菜都是吸收其他菜系、融合本地特色的杰作。川菜中的"清蒸江团",主要吸收了哪个菜系的特色?()

A.粤菜

B.湘菜

C.江浙菜

D.鲁菜

点击查看答案
第6题
鸳鸯火锅是粤菜的代表名菜。

参考答案:错误

点击查看答案
第7题
“叫花鸡”是()的代表名菜

A.川菜

B.粤菜

C.苏菜

D.鲁菜

点击查看答案
第8题
简述下列名菜典故。 (1)东坡肉 (2)西湖醋鱼 (3)宋嫂鱼羹 (4)干炸响铃

简述下列名菜典故。

(1)东坡肉

(2)西湖醋鱼

(3)宋嫂鱼羹

(4)干炸响铃

点击查看答案
第9题
脆皮炸双鸽是粤菜代表名菜。

点击查看答案
第10题
传统名菜“干烧岩鲤”是典型的()

A.淮扬菜

B.鲁菜

C.粤菜

D.川菜

点击查看答案
第11题
宋嫂鱼羹这道菜至今已有八百多年历史,在北宋时期就已经成为杭州的一道名菜了。()

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改