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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

耗油牛肉这个菜名是以()命名。

A.主要和烹调方法

B.主要原料和调味品

C.所用主料和某一突出的辅料

D.形容原料形象

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第1题
鲜菇牛肉这个菜名是以()命名的。

A.主要原料和烹调方法

B.主要原料和主要调味品

C.所用主料和某一突出的辅料

D.形容原料的形状

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第2题
23蚝油牛肉这个菜名是以()命名。

A.主要和烹调方法

B.主要原料和调味品

C.所用主料和某一突出的辅料

D.形容原料形象

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第3题
菜肴“牛肉炒滑蛋”是以主辅及烹调方法全部在名称中列出方法来命名。()
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第4题
耗油牛肉是淮扬菜的一道名菜。()
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第5题
南方菜名擅长寓意,婚寿喜庆宴会的菜名使要火爆风趣,特色名贵菜肴追求华美。该命名方法适用于宣传推销、顾客纪念的菜单。()
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第6题
解释国家兴衰是许多学科________的学术好奇心所在,经济学家更是________地发展出各种理论框架,期冀破解经济增长之谜。激励学者们把中国这个经历了由盛至衰的历史作为主要研究对象的,是以著名的中国科技史学家李约瑟命名的所谓“李约瑟之谜”。这个谜题尝试回答为什么在前现代社会,中国科技________于其他文明,而近现代中国不再具有这样的领先地位。依次填入划横线部分最恰当的一项是:()

A.绵延不绝孜孜矻矻迥然不同

B.旷日持久孜孜不倦遥遥领先

C.亘古不变皓首穷经名列前茅

D.持之以恒殚精竭虑一枝独秀

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第7题
灌肠制品主要是以()等鲜肉为原料。

A.猪肉、牛肉

B.牛肉、鸡肉

C.猪肉、羊肉

D.鸡肉、羊肉

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第8题
六味地黄丸是以()来命名的中成药

A.主要功效

B.主要成分

C.主要成分+主要功效

D.特殊命名法

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第9题
下列哪项中成药不是以主要成分+主要功效来命名的()

A.牛黄上清丸

B.人参健脾丸

C.贞芪扶正颗粒

D.眩晕宁片

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第10题
()是某一突出的辅料加上主料来命名。

A.咖喱牛肉

B.辣子鸡

C.蝴蝶海参

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第11题
敦煌壁画是以甘肃敦煌地名命名壁画的专用词汇,它的洞窟载体形式主要泛指________等三个洞窟群部分。

A.龙门石窟、莫高窟、云岗石窟

B.榆林窟、莫高窟、龙门石窟

C.莫高窟、榆林窟、西千佛洞

D.麦积山石窟、莫高窟、榆林窟

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