题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
经测定,某送检豆类,每百克的含氮量为3.2克,相当蛋白质含量为()A.10克/100克B.20克/100克C.25克
经测定,某送检豆类,每百克的含氮量为3.2克,相当蛋白质含量为()
A.10克/100克
B.20克/100克
C.25克/100克
D.30克/100克
E.35克/100克
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经测定,某送检豆类,每百克的含氮量为3.2克,相当蛋白质含量为()
A.10克/100克
B.20克/100克
C.25克/100克
D.30克/100克
E.35克/100克
(1)计算这组数据的平均值、平均偏差、标准偏差;
(2)若此样品是标准样品,氮的质量分数为20.45%,计算第一个结果的绝对误差和相对误差。
【题目描述】
第 40 题如果测定50克某食物中的含氮量为1.9,则该食物中含蛋白质为()。
【我提交的答案】:A |
【参考答案与解析】: 正确答案:D |
答案分析:
19氮=6.25g蛋白质,故该食物蛋白质的含量(g)=1.9 ×6.25÷50×100%=23.75%。
【我的疑问】(如下,请求专家帮助解答)
通过氮怎么计算蛋白质含量