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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蔬菜类不是人体（）的主要来源。

A.脂肪

B.矿物质

C.维生素

D.膳食纤维

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第1题

下列选项中，不是蛋白质的主要来源的是（)。

A.乳、鱼、豆类

B.瘦肉、蛋、奶类

C.粮食、蔬菜类

D.菌类、藻类

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第2题

人体需要的3大营养素，它们在体内氧化都可以产生热能，但是其中（)是人体能量的主要来源。

A.脂肪

B.蛋白质

C.糖

D.无机盐

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第3题

谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体（）的主要来源。A.能量B.蛋白质C.脂肪D.水分

谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体（）的主要来源。

A.能量

B.蛋白质

C.脂肪

D.水分

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第4题

脂肪是食品中重要的营养成分之一，是一种富含热能的营养素，是人体热能的主要来源，每克脂肪在体内可提供37.62kJ的热能。（)

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第5题

一般情况下，哪种物质不是运动的主要能量来源（)。

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.糖和脂肪

E.以上都不对

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第6题

维生素C的主要来源是（）。

A.水果

B.蔬菜类

C.畜禽肉类

D.鱼类

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第7题

锌的主要食物来源是（)。

A.红色肉类

B. 蔬菜类

C. 鱼类

D. 海产品类

E. 水果类

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第8题

（)是人体热能最主要的来源。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.纤维素

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第9题

人体氮的来源是()。

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.三者都是

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第10题

人体唯一氮的来源是（)A 脂肪B 蛋白质C 维生素D 碳水化合物

人体唯一氮的来源是()

A 脂肪

B 蛋白质

C 维生素

D 碳水化合物

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第11题

人体最主要的能量来源是（）

A.蛋白质

B.动物脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.植物油

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