题目内容
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[主观题]
为胰腺炎患者制作食物时,不宜使用的烹调方法是()。A.煮B.烩C.煎D.炖E.卤
为胰腺炎患者制作食物时,不宜使用的烹调方法是()。
A.煮
B.烩
C.煎
D.炖
E.卤
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为胰腺炎患者制作食物时,不宜使用的烹调方法是()。
A.煮
B.烩
C.煎
D.炖
E.卤
A.为了身体健康,必须均衡营养,合理膳食
B.工业用盐亚硝酸钠对人体有害,不能用于烹调食物
C.为延长食品保质期,在食品中添加过量防腐剂
D.为使糕点面包松软可口,制作时可添加碳酸氢钠