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第8题
《中国食物成分表2002》是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量时，应该考虑食物的（）A．能
《中国食物成分表2002》是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量时，应该考虑食物的（）
A．能量
B．标准份
C．生熟比值
D．食物名称
第9题
中国食物成分表2002中的食物编码第3位数字是食物的（）。A.类别编码B.亚类编码C.排列序号D.以上选
中国食物成分表2002中的食物编码第3位数字是食物的（）。
A.类别编码
B.亚类编码
C.排列序号
D.以上选项都错误
第10题
食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（）。A.食物成分表B.中国居民膳食指南C.中国居民平衡
食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（）。
A.食物成分表
B.中国居民膳食指南
C.中国居民平衡膳食宝塔
D.中国居民膳食营养素参考摄入量
