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[多选题]

川菜,有()三大类,共24种常用味型,其中仅麻辣类就有麻辣味、红油味、胡辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、鱼香味、陈皮味和怪味9种,讲究的是百菜百味,一菜一格

A.麻辣、咸鲜、酸甜

B.麻辣、鲜香、咸鲜酸甜

C.麻辣、苦酸、咸鲜酸甜

D.麻辣、苦咸、甜酸

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麻辣鲜香咸鲜酸甜

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第1题
川菜味型非常丰富,常用的主要有鱼香、怪味、麻辣味、家常味、红油味等。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
常用电熨斗有()三大类。

A.普通型

B.调温型

C.蒸汽喷雾型

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第3题
常用电熨斗有普通型、调温型和()三大类。

A.普通型

B.调温型

C.蒸汽喷雾型

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第4题
常用电熨斗有()、普通型、调温型三大类。

A.普通型

B.调温型

C.蒸汽喷雾型

D.普通型、调温型、蒸汽喷雾型

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第5题
川菜味型多变,有“一菜一格,百菜百味”的美誉。你认为这一说法:()
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第6题
川菜味型有:鱼香味型、荔枝味型、()味型、麻辣味型、红油味型等等。

A、咸鲜

B、蚝油

C、家常

D、糖醋

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第7题
川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、苦五种。()

川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、苦五种。()

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第8题
川菜以味型多样、变化巧妙而著称。()
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第9题
常用的美术教学方法可分为______、教师辅导型与______三大类。

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第10题
麻辣味.怪味.椒麻味.鱼香味属于川菜特有的冷菜味型。()
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第11题
以下关于光存储系统的描述中,不正确的是()。

A.常用的光存储系统有只读型、一次写型和可重写型三大类

B.光存储系统主要有 CD-ROM 光存储系统、CD-R光存储系统、CD-RW光存储系统、DVD光存储系统和光盘库系统

C.光存储系统是由光盘驱动器和光盘盘片组成

D.光存储的基本特点是用激光引导沿路系统的精密光学结构取代图书库存取的精密机械结构

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