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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

我们家的不锈钢锅的主要成分是铁,但它之所以具有不生锈和耐磨的特性是因为加入了一种物质,该物质是()

A.Mn

B.V

C.r

D.o

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C、r

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第1题
煎药器具:最好用陶瓷皿中的砂锅、砂罐,其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。煎药忌用铁、铜、铝等金属器具()
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第2题
不要使用()熬制果酱,因水果中的色素与铁反应,使果酱变质

A.铁锅

B.不锈钢锅

C.紫铜锅

D.复底锅

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第3题
要买铁炒锅,不要买不锈钢炒锅,因为不锈钢炒锅易糊锅,又不好清洗,而且化学结构复杂。大家知道,用不锈钢杯子泡的茶水就不好喝。据《食品与健康》杂志介绍,不要用不锈钢锅长期烹饪食物,也不要用不锈钢锅长期盛放油、酱、醋等食品,因为使用不当会释放对身体有害的物质,这些物质能与含有碱性的茶生成有毒、有害的氧化物。下列说法符合文意的一项是()

A.不锈钢炒锅比铁锅好

B.不锈钢炒锅可以长期盛放油、酱、醋等食品

C.不锈钢炒锅可能会释放对人体有害的物质

D.铁锅化学结构复杂,会释放对身体有害的物质

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第4题
要买铁炒锅,不要买不锈钢炒锅,因为不锈钢炒锅易糊锅,又不好清洗,而且化学结构复杂。大家知道,用不
锈钢杯子泡的茶水就不好喝。据《食品与健康》杂志介绍,不要用不锈钢锅长期烹饪食物,也不要用不锈钢锅长期盛放油、酱、醋等食品,因为使用不当会释放对身体有害的物质,这些物质能与含有碱性的茶生成有毒、有害的氧化物。 下列说法符合文意的一项是()。

A.不锈钢炒锅比铁锅好

B.不锈钢炒锅可以长期盛放油、酱、醋等食品

C.不锈钢炒锅可能会释放对人体有害的物质

D.铁锅化学结构复杂,会释放对身体有害的物质

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第5题
有关对热镀锌生产过程中产生的固体废物,描述正确的是()。
A、固体废物即锌灰和锌渣主要是在浸镀时产生的,这与使用何种方法生产无关

B、在锌锅表面,由于锌的氧化,产生一定量的氧化锌;另外根据所使用的方法不同,可能含有一部分氯化锌与氯化铵及少量的氧化铝或浮渣(Fe2Al5),在生产中扒除锌灰时,应与部分锌液一起清出锌锅

C、另外,在锌锅的底部沉有以FeZn7为主要成分的底渣,在生产过程中需不断地捞出

D、A+B+C

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第6题
房水源自血液,基本成分与血浆相似,但它并非简单的血浆过滤液,化学组成非常复杂,主要成分是()

A.蛋白质

B.水

C.电解质

D.葡萄糖

E.氧

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第7题
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,这句俗语说明了饭对我们的重要性,下列相关解释科学的是()

A.米饭中主要成分是脂肪,吃了会使人体长胖,因此可以选择不吃

B.米饭中主要成分是糖类,人体生命活动所需要的能量主要是由糖类提供

C.米饭中主要成分是维生素和无机盐,促进了人体的生长发育

D.米饭中主要成分是蛋白质,促进青少年身高迅速长高

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第8题
下列哪些材质不能被电感式接近开关所检测()

A.铁

B.不锈钢

C.塑料

D.黄铜

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第9题
商品的锅体材质是()

A.不锈钢

B.铝合金

C.玻璃

D.酚醛树脂

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第10题
降低贴现率的政策作用有限,其原因之一是() A.尽管中央银行可以命令商业银行前来借款,但它不能命令商业银

降低贴现率的政策作用有限,其原因之一是( )

A.尽管中央银行可以命令商业银行前来借款,但它不能命令商业银行增加贷款。 B.商业银行前来借款多少由它们自己决定,中央银行无法使贴现数量达到它所希望的水平。 C.贴脱率下降的作用将被商业银行保留超额准备金所抵消。

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第11题
简述不锈钢的合金化原理。Crl2MoV钢中wCr≥11.7%,但它并不是不锈钢,这是为什么?能通过热处理的方法
使它变为不锈钢吗?

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