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第7题
自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是：
A.西湖龙井茶
B.庐山云雾茶
C.福建安溪铁观音
D.安徽祁门红茶
第8题
自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是（）。
A.西湖龙井茶
B. 庐山云雾茶
C. 福建安溪铁观音
D. 安徽祁门红茶
第9题
自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是 （）
A.西湖龙井茶
B.庐山云雾茶
C.福建安溪铁观音
D.安徽祁门红茶
第10题
固定化细胞发酵的优势之一，可以看作是固定化细胞的（)，极大地提高了生产效率。A．连续发酵B．表
固定化细胞发酵的优势之一，可以看作是固定化细胞的()，极大地提高了生产效率。
A．连续发酵
B．表面发酵
C．固态发酵
D．厌氧发酵
