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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

食源性疾病的发生发展的特征包括（）

A.食物是致病源

B.食物是携带和传播病原物的媒介

C.食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化

D.病原物质是食物中所含各种致病因子

答案

ABCD

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第1题

食源性疾病基本要素包括（）

A.传播疾病的载体为食物

B.食源性疾病的致病因子为食物中的有毒有害物质

C.临床特征主要为中毒性或感染性等表现

D.以上都是

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第2题

食源性疾病的基本要素包括()。

A.传播媒介一食物

B.传染源一患病的人或动物

C.食源性疾病的致病因子一食物中的病原体

D.宿主一个体的抵抗力

E.临床特征一急性中毒性或感染性表现

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第3题

食源性疾病发生发展的基本特征为（）

A．食物

B．食物中的病原体

C．个体的抵抗力

D．急性传染表现

E．急性中毒性或感染性表现

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第4题

食源性疾病发生的基本要素包括食物，食物中的病原体，急性中毒或感染性的表现。（)

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第5题

引起食源性疾病发生的“三要素”通常包括哪些？（）

A食物

B致病因子

C临床表现

D以上都是

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第6题

随着人们对疾病认识的深入和发展，其食源性疾病的范畴也在不断扩大，它包括（）

A．经食物而感染的倡导传染病

B．食源性寄生虫病

C．人畜共患传染病

D．食物过敏

E．食物中毒

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第7题

有关食物中毒叙述错误的是（)。

A.摄入含有有毒有害物质的食品而引起

B. 具有传染性

C. 具有急性、亚急性的特征

D. 是食源性疾病最常见的疾病

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第8题

食源性疾病的三个要素是（）

A.食物是传播媒介（流行病学）

B.致病因素—— 存在于食物中（实验室检验）

C.与进食有关

D.疾病特征—— 中毒性或感染性表现（临床诊断）

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第9题

食源性疾病发生的三要素是什么？

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第10题

在我国，由食源性微生物所引起的食源性疾病占所发生的食源性疾病的()。

A.三分之一

B.五分之一

C.八分之一

D.十分之一

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第11题

生熟食物的交叉污染容易导致食源性疾病的发生。（)

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