从口感效果来看，食盐溶液的浓度一般应控制在

A.0.3～0.7%

B.0.8～1.2%

C.1.3～1.7%

D.1.8～2.2%

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更多“从口感效果来看，食盐溶液的浓度一般应控制在A.0.3～0.7…”相关的问题

第1题

由于相同浓度的食盐溶液的渗透压大于糖溶液的渗透压，食盐溶液抑菌效果比糖溶液强。（)

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第2题

问题1、自然界一切物质都具有能量，而且能量可以相互转化。从能量来看，电解是（）转变为（）的过程。能量的转化很多是以热量的形式出现的，例如甲烷作为一种清洁能源，标准状况下燃烧0.448L甲烷生成液态水，放出QKJ热量，写出该反应的热化学方程式（）。问题2、写出电解饱和食盐水的离子方程式（）。问题3、试预测离子交换膜法电解食盐水中离子交换膜可能的作用是（）、（）。问题4、电解熔融的氧化钠可以得到金属钠。写出该反应的化学方程式（）。铝也可以用电解法得到，请用一个实验事实说明钠与铝的金属性强弱（）。问题5、室温下，0.1mol/LNaCIO溶液的pH（）0.1mol/LNa2SO3溶液的pH。（选填“大于”、“小于”或“等于”）。浓度均为0.1mol/L的Na2SO3和Na2CO3的混合溶液中，SO32-、CO32-、HSO3-、HCO3-浓度从大到小的顺序为（）。（酸性：H2SO3>H2CO3>HSO3->HCIO>HCO3-）。

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第3题

1升浓度为10%的食盐溶液，如果从其中取出100毫升，那么这100毫升食盐溶液的浓度是（)。

A.1%

B.10%

C.90%

D.50%

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第4题

从科学层面来看，所谓“味精致癌论”更多是危言耸听。平时在使唤用味精时，考虑到谷氨酸钠的分子特性，

酸碱性较大的菜品不宜加入味精调味。从口感的角度来看，添加味精时也要注意温度，70℃—90℃为最宜。炒菜一般在菜肴出锅前加入，为了防止脱水生成焦谷氨酸钠，丢失鲜味；而凉拌菜要早放，使之充分溶解。另外，味精的适宜浓度为0.2％—0.5％，因此添加的时候也要注意适量，过多摄入味精对身体无益，味精中含钠，高血压患者不宜多食。根据这段文字，下列说法正确的是：

A.高血压患者不宜多食味精是危言耸听

B.炒菜低于70℃时添加味精会产生毒素

C.味精不会致癌，炒菜添加可多多益善

D.产生焦谷氨酸钠会导致味精丢失鲜味

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第5题

从科学层面来看，所谓“味精致癌论”更多是危言耸听。平时在使用味精时，考虑到谷氨酸钠的分子特性，酸

碱性较大的菜品不宜加入味精调味。从口感的角度来看，添加味精时也要注意温度，70℃——90℃为最宜。炒菜一般在菜肴出锅前加入，为了防止脱水生成焦谷氨酸钠，丢失鲜味;而凉拌菜要早放，使之充分溶解。另外，味精的适宜浓度为0.2%——0.5%，因此添加的时候也要注意适量，过多摄入味精对身体无益，味精中含钠，高血压患者不宜多食。根据这段文字，下列说法正确的是：

A.炒菜低于70℃时添加味精会产生毒素

B.高血压患者不宜多食味精是危言耸听

C.产生焦谷氨酸钠会导致味精丢失鲜味

D.味精不会致癌，炒菜添加可多多益善

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第6题

从核心企业的角度来看，渠道控制的有效性表现在（）。

A.渠道控制的方式

B.渠道控制力的大小

C.渠道控制的效果

D.渠道控制的效率

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