题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列表述食品污染的途径错误的是（）。
A.烹调加工污染
B.食物本身所含的核素
C.储存销售过程的污染
D.通过食物链吸收富集
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A.烹调加工污染
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C.储存销售过程的污染
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A.可经过呼吸道传播导致人感染发病
B.可通过感染禽流感病毒的禽类的呼吸道分泌物.唾液和粪便直接感染人
C.可通过禽流感病毒污染的环境或物品传染人
D.可以有效地在人与人之间传播
E.是否能通过消化道.血液.粘膜等途径传播尚未确定
下列对葡萄球茵食物中毒的特点表述不正确的是()。
A.全年发生，多见夏秋两季
B.的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起
C.主要食品为海产品及其制品，蛋及蛋制品
D.一般1-2天会痊愈，死亡率低
A.原材料采购运输应符合卫生要求
B.设备的清洗、消毒和改造
C.合理设计和布局食品生产厂
D.卫生和质量检验
