更多“水饺、馄饨上馅的方法是()。”相关的问题
第3题
包子、饺子等品种的上馅方法一般为()。
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第4题
卷蛋糕、花卷等品种的上馅方法一般为()。
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第5题
同样多的面粉包水饺,下面哪种结论是正确的?()
A.多包几个饺子能多包馅
B.馅用得多少与饺子大小无关
C.少包几个饺子能多包馅
D.饺子包小点能多包馅
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第6题
常用的上馅方法有,包馅法,拢馅法,卷馅法,滚沾法等()
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第9题
包卷就是将经拍刀加工成薄片的原料,平铺在菜墩上,用()把纤维剁断,再把一定形状的馅心放在中央,然后用刀的前部把原料从两侧向中部包严。
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第10题
生粉团的特点是可包多卤的馅心,皮薄,馅多,粘糯,吃口润滑()
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