题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
健康的烹调方式既可减少营养物质的损失，避免或降低有害物质的产生，又可避免摄入过多的油、盐、糖。以下哪个食品采用了健康的烹调方式？（)
A.炸鸡柳
B.烤羊肉串
C.熏腊肉
D.蒸红薯
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.炸鸡柳
B.烤羊肉串
C.熏腊肉
D.蒸红薯
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“健康的烹调方式既可减少营养物质的损失，避免或降低有害物质的产…”相关的问题
B、宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，加工食材时要完全去除皮、骨、剌、核等，大豆、花生、杏仁等坚果类食物应先磨碎吃
C、烹饪用油宜选择富含必需脂肪酸的大豆油、优质菜籽油等，少用动物油脂每天的食用油量3～6岁儿童25～30克，每次正餐用油每人≯10毫升(不多于一瓷汤勺)
D、学龄前期是味觉形成的关键期饮食宜清淡，每日控制食盐用量少于3克，白糖用量少于10%(全日热量比)，尽量选用天然、新鲜香料(如葱、蒜、洋葱、柠檬、醋、香草等)和新鲜蔬果汁(如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等)进行调味
A.有助于保持倒闭银行部分或全部资产价值，从而降低处置成本
B.减少处置成本，为最终寻找健康机构收购赢得时间
C.有减少损失的内在激励，有利于倒闭银行资产损失的最小化
D.通常只用一个周末就可以完成交易，降低金融机构倒闭对金融市场的冲击
A.有良好的口味和色泽
B.能加快烹调的速度，缩短食物的成熟时间，使原料保持鲜嫩
C.高温加热可是油脂中的维生素A、E和胡萝卜素等遭受破坏
D.高温可缩短烹调时间，进而可减少维生素的损失，因此应高油温烹调加工蔬菜
A.增加菜肴香味，除去不良味道和气昧
B.减少维生素C的损失，促进原料中钙、磷、铁等无机物的溶解
C.刺激食欲，利于消化
D.能防止果蔬褐变
E.具有防腐作用
有些人煮稀饭为了增加黏稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（）。
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
A.摄取食物应保持各种营养素的平衡
B.食物对人体无害
C.合理烹调加工，提高消化率，减少营养的损失
D.食品多样化，感观形状良好，促进食欲，增加饱腹感
E.多食用含蛋白质高的食物
A.洗菜：要先洗后切
B.浸泡：切好的菜要浸泡半天以去除农残
C.切菜：要随切随炒，切忌切好后就置
D.烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失
