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[判断题]
在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2个小时）存放的高危易腐食品，应在高于60℃或低于8℃的条件下存放。在8℃~60℃条件下存放超过2个小时，且未发生感官性状变化的，应按规范要求再加热后方可供餐（）
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在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在的条件下存放 。()
A 、高于60℃
B、低于0℃
C 、高于60℃或低于10℃
D、高于70℃或低于0℃
在烹饪后至食用前需要较长时间存放的食品，应在()条件下存放。
A.10℃以上
B.20-25℃
C.60℃以下
D.10℃以下，60℃以上
A.认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应
B.分派菜肴、整理造型的用具使用前消毒
C.加工制作围边、盘花等的材料应符合食品安全要求，使用前应清洗消毒
D.烹饪后至食用前超过2小时的食品，存放在常温环境中
