题目内容
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[单选题]
含乳饮料是以鲜乳或（）为原料，加入水及适量辅料经配制或发酵而成饮料制品，含乳饮料还可以成为乳（奶）饮料，乳（奶）饮品
A.乳制品
B.奶粉
C.半乳制品
答案
A、乳制品
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A.乳制品
B.奶粉
C.半乳制品
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加药或植物的饮料;不包括水、天然矿泉水、果汁、乳及乳制品、茶、咖啡、可可或巧克力、蛋制品、粮食制品、肉类、酵母或蔬菜的制品、汤料、能醉人的饮料以及除苏打水外的任何不甜的饮料。
A.鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%，而含乳饮料通常在1.0%以上
B.鲜牛奶的颜色比含乳饮料的白
C.鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识，即“鲜牛奶”或“含乳饮料”
D.鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香
A.鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%，而含乳饮料通常在1.0%以上
B.鲜牛奶的味比含乳饮料的淡
C.鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识，即“鲜牛奶”或“含乳饮料”
D.鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香
