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[多选题]
食品卫生管理员的职责包括（)
A.组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训
B. 制定食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查
C. 检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见
D. 建立食品卫生管理档案
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B. 制定食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查
C. 检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见
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A.为每个参赛队创建账号，组织各个参赛队明确职责并分配角色
B.组织参赛队输入决策数据，并模拟比赛，公布比赛结果
C.分析比赛决策数据和比赛结果
D.参与比赛
A.按照施工合同的约定，接受建设单位的委托进行工程档案的组织和编制工作
B.按要求在竣工前将施工文件整理汇总完毕
C.竣工验收以后，及时将档案资料移交城建档案部门
D.及时将施工档案资料移交建设单位
E.配备专职档案管理员，负责施工资料的管理工作
A.集体用餐配送单位应设置专职食品卫生管理员
B.加工经营场所面积1500m2以上的餐馆、食堂及连锁经营的生产经营者应设置专职的食品卫生管理员
C.其他生产经营者的食品卫生管理员可以为兼职，但不得由加工经营环节的工作人员兼任
D.其他生产经营者的食品卫生管理员可以为兼职，可以由加工经营环节的工作人员兼任
A.参与起草药品.医疗器械.化妆品和消费环节食品安全监督管理法律法规和部门规章草案
B.负责消费环节食品卫生许可和食品安全监督管理
C.负责建立国家基本药物制度，制定国家药物政策
D.组织查处消费环节食品安全和药品、医疗器械、化妆品等的研制、生产、流通、使用方面的违法行为
E.负责药品.医疗器械注册和监督管理
