题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
沙门氏菌食物中毒的原因是（）。A.食用具不洁， 食物生熟不分，交叉感染B.食物用餐前加热不够或处理
沙门氏菌食物中毒的原因是（）。
A.食用具不洁， 食物生熟不分，交叉感染
B.食物用餐前加热不够或处理不当
C.以上都对
D.以上都不对
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沙门氏菌食物中毒的原因是（）。
A.食用具不洁， 食物生熟不分，交叉感染
B.食物用餐前加热不够或处理不当
C.以上都对
D.以上都不对
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预防沙门氏菌食物中毒需要做到防止肉制品()污染，避免细菌的综合污染。
A.冷热混合
B.生熟混合
C.生熟交叉
D.冷热交叉
为预防沙门氏菌食物中毒， 需要注意防止食物污染外， 还应进行（）。
A.控制繁殖
B.高温杀灭
C.以上都对
D.以上都不对
