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[单选题]

在受理客人投诉饭店内餐厅饮食不卫生的过程中,对于饭店来说,下列做法欠妥当的是()。

A.告知客人找餐饮部经理投诉

B.耐心听取客人的反映

C.暂时放下正在做的工作,问清客人具体情况

D.做好客人的投诉记录

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第1题
在受理客人投诉饭店内餐厅饮食不卫生的过程中,下列做法欠妥当的是()。

A.告知客人找餐饮部经理投诉

B.耐心听取客人的反映

C.暂时放下正在做的工作,问清客人具体情况

D.做好客人的投诉记录

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第2题
在受理客人投诉客用电梯运行不稳定的过程中,下列做法欠妥当的是()。

A.如果电梯存在安全隐患,应及时向饭店有关部门反映情况

B.如有必要,可请上级主管来受理投诉

C.耐心听取客人意见

D.请客人直接向饭店工程维修部反映情况

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第3题
下列做法中,会很容易造成饭店违约的是()。

A.预订员在受理客人预订之后,未将客人预订资料录入电脑

B.饭店收到客人书面预订时,因无对方通讯地址,饭店无法告知已客满的情况

C.客人未收到饭店书面确认

D.客人抵店时间超过饭店书面确认的时间

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第4题
饭店是一种具有综合服务功能的企业,不仅要满足宾客住宿和饮食的基本需要,还必须在同一时间的
不同空间满足客人的多种消费需求。()。

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第5题
在受理客人投诉某名服务员服务态度差的过程中,下列做法欠妥当的是()。

A.做好客人的投诉记录

B.耐心听取客人意见

C.在核实清楚后,及时向有关领导反映情况

D.与客人随声附和,告诉客人该服务员的表现一贯不好,请客人原谅

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第6题
客人投诉饭店空调不制冷而无人处理属于()。

A.对服务质量的投诉

B.对设备的投诉

C.对异常事件的投诉

D.对服务态度的投诉

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第7题
客人疑难投诉是指()。

A.饭店自身无法解决的问题

B.需要借助公安机关来解决的问题

C.涉及客人个人利益和影响面巨大的投诉

D.影响面小但是很紧急的投诉

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第8题
饭店处理客人投诉一般由()负责。

A.前厅经理

B.前厅服务员

C.客房服务员

D.大堂副理

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第9题
与有关部门就()不属于饭店内部之间沟通、协调的服务协调类内容。

A.客人行李接管的协调

B.执行本饭店销售规划的协调

C.客人投诉意见的协调处理

D.客房及时清扫协调

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第10题
关于投诉受理,下列正确的是()。

A.普通投诉平均时间原则上要控制在10分钟内,最长不得超过30分钟

B.升级投诉自接到总部派发的工单后,需在1小时内转派省内责任单位核实处理

C.在线公司依托系统查询及客服文档、口径实施现场处理,提高现场解决能力,对能现场解决的不予派单

D.客户服务管理部门参与业务、产品等上线前的方案审核及客服解释口径制定过程

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第11题
正值旅游旺季,A饭店由于超额预订过度,无法为保证类预订客人张先生提供客房,张先生十分恼怒,向饭店提出投诉。问题:1.何为超额预订?2.如果你代表饭店处理这起投诉,应如何应对?

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