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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

服务时通过向顾客进行菜品特色的介绍,使顾客对食品产生兴趣,从而提高客的()。

A.荣誉感

B.认选率

C.求知欲

D.知识面

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第1题
在介绍菜点时,通过介绍菜品的主要原材料,能使顾客在消费选择时更具有()。

A.确定性

B.真实性

C.针对性

D.直观性

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第2题
某酒店在推出新菜品时,通过免费尝试等向顾客了解情况,分析可能导致的正面负面的结果而进行的调研是()。

A.预测性调研

B.描述性调研

C.探测性调研

D.因果关系调研

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第3题
通过菜品口味的介绍,给顺客创造多种选择的余地,从而满足顾客的心理需求()。

A.不同

B.相同

C.奇特

D.奇异

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第4题
商业广告:指高品经营者或者服务提供者承担费用,通过一定的媒介和形式直接或间接地介绍自己所推销的商品或所提供的服务。下列不属于商业广告的是()。

A.个体经营者孙老板在其摊位前大声叫卖,结果很多顾客被其吸引,纷纷掏钱购买他的服装

B.某宾馆在电台上大作宣传,说其房间价格如何低,服务如何好

C.某企业为了增加产品的销量,自己印刷了很多宣传品,挨家挨户地把这些宣传品送到消费者的手中

D.某企业向报社订了4000份报纸,报社给该企业一个整版位置免费让企业宣传其产品

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第5题
向顾客灌输产品记忆点时,销售人员要注意:()。

A.选择一两点与顾客需求最相切合的产品优势即可

B.向顾客介绍产品时,资料越详细越好

C.记忆点等于产品的卖点

D.最佳时机是顾客有竞品关注的时候

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第6题
饭店代表在向客人介绍饭店服务特色时,在生活中,应避免涉及到()。

A.服务时间

B.服务特点

C.服务种类

D.其他饭店在某项服务方面的优势

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第7题
服务营销的核心理念是()。A.研究如何促进作为产品的服务的交换B.顾客满意和顾客忠诚,通过取得顾

服务营销的核心理念是()。

A.研究如何促进作为产品的服务的交换

B.顾客满意和顾客忠诚,通过取得顾客的满意和忠诚来促进相互有利的交换,最终实现营销绩效的改进和企业的长期成长

C.研究如何利用服务作为一种营销工具促进有形产品的交换

D.将服务用于出售或者是同产品连在一起进行出售

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第8题
商业广告,是指商品经营者或者服务提供者承担费用,通过一定的媒介和形式直接或间接地介绍自己所推销的产品或者所提供的服务以下不属于商业广告的是:

A.王先生收到某杂志社寄来的明信片一张,上面印有该杂志的栏目介绍及刊物特色等。

B.某日化厂为介绍其新产品,向路人免费赠送试用品

C.某眼镜店挂出横幅:优惠月一律五折

D.某医疗器械公司用自己生产的血压计免费为50岁以上的中老年人测量血压

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第9题
商业广告,是指商品经营者或者服务提供者承担费用,通过一定的媒介和形式直接或间接地介绍
自己所推销的产品或者所提供的服务 以下不属于商业广告的是:

A.王先生收到某杂志社寄来的明信片一张,上面印有该杂志的栏目介绍及刊物特色等。

B.某日化厂为介绍其新产品,向路人免费赠送试用品

C.某眼镜店挂出横幅:优惠月一律五折

D.某医疗器械公司用自己生产的血压计免费为50岁以上的中老年人测量血压

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第10题
加热中的调味是烹调过程中这加热边进行调味、在加热过程中调味、可以确定菜品的风味特色,因此又叫()。

A.扩散调味

B.渗透调味

C.合成调味

D.定型调味

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第11题
加热中的调味是烹调过程中边加热边进行调味,在加热的过程中调味,可以确定菜品的风味特色,因此又叫()。

A.扩散调味

B.渗透凋味

C.合成调味

D.定型调味

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