首页 > 大学本科> 医学
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

评茶人员应对制茶工艺、()、茶叶机械、茶叶化学等相关知识有一定程度的了解。

A.水的工艺

B.茶树品种

C.气候

D.茶叶品质

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“评茶人员应对制茶工艺、()、茶叶机械、茶叶化学等相关知识有一…”相关的问题
第1题
作为评茶人员,从专业知识讲应对()等相关知识有一定程度的了解。

A.制茶工艺

B.茶叶评审

C.茶叶品质

D.茶叶机械

E.茶叶化学

点击查看答案
第2题
只有学好制茶技术,懂得制茶工艺,才能了解茶叶品质特点。()
点击查看答案
第3题
我国茶圣——宋代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》,系统而全面地论述了栽
茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。 ()

点击查看答案
第4题
茶叶感官审评室应建立在环境清静的场所,以免影响评茶人员审评的准确性。
点击查看答案
第5题
评茶人员需要掌握各类茶叶和各种的()。

A.品质特征

B.外形

C.叶底

D.香气

点击查看答案
第6题
茶叶的香气类型主要由茶叶品种、鲜叶质地、采制季节及制茶工艺决定。茶叶品类不同,其香气类型也不相同。()
点击查看答案
第7题
茶叶感官审评是在一定的环境、设备条件下、依靠评茶人员自身的专业技能来完成的。()
点击查看答案
第8题
______也称青茶,介于红茶和绿茶之间,是半发酵茶。制茶时,经轻度萎凋和局部发酵,然后采用独特的“
摇青”、“做青”、“炒青”工艺,使茶叶形成“七分绿、三分红”,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。

点击查看答案
第9题
茶叶的形状是由制茶工艺决定的,色泽是鲜叶中所含的有色物质,经过不同的加工工艺产生变化而形成的。()
点击查看答案
第10题
下列()因素有可能对茶叶感官审评最终的结果产生影响。

A.审评环境

B.仪器的精密程度

C.审评设备

D.天气

E.评茶人员的专业技能

点击查看答案
第11题
茶园工是指使用茶机具,从事茶叶田间()的人员。

A.生产作业

B.茶园管理

C.茶叶初制

D.茶叶采摘

E.茶叶精制

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改