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[判断题]

茶叶审评环境适宜温度是20-27℃。（)

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第1题

茶叶感官审评室应建立在环境清静的场所，以免影响评茶人员审评的准确性。

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第2题

审评滋味最适宜的茶汤温度在()左右。

A.35°C

B.40°C

C.45°C

D.50°C

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第3题

茶叶审评工作队茶叶审评人员具体有哪些要求？

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第4题

茶叶审评通用操作中，审评开汤的茶叶数量只有()。

A.1-3g

B.3-5g

C.5-7g

D.7-9g

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第5题

不论是在茶叶生产、贸易还是消费中，感官审评都被世界各国广泛采用，作为首选的茶叶品质评价方法

。所以通常所说的茶叶审评，往往是指茶叶感官审评()。

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第6题

茶叶审评场地室内相对湿度不高于()。

A.40%

B.50%

C.70%

D.80%

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第7题

茶叶内质审评中乌龙茶冲泡分____次冲泡。

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第8题

茶叶审评器具中用于制备沸水的电茶壶，水容量2.5L－5L。宜用黄铜或铁质茶壶（)。

茶叶审评器具中用于制备沸水的电茶壶，水容量2.5L-5L。宜用黄铜或铁质茶壶()。

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第9题

评茶水温高低直接影响到茶叶的滋味，所以审评金骏眉宜采用85℃的水。

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第10题

取样的数量和方法因审评检验的要求、茶类和取样环节的不同而有所区别，由于取样极其重要，我国专门制定了茶叶取样的国家标准是下面哪一项？()

A.GB/T14456

B.GB/T20354

C.GB/T8302

D.GB/T18745

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第11题

整洁卫生、光线明亮、温度适宜、环境安静是对谈判场所的基本要求。

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