题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
顾客抱怨菜品凉了服务员回答：这份菜确实有点凉了，可能是我们厨房离餐厅有一段距离，所以会比刚做好的要凉一些，要么我去帮您把菜品加热一下，可以吗（）
答案
是
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A.由于餐厅原因导致顾客换菜
B.由于服务不到位导致顾客抱怨较大的且不愿意接受打折、换菜、退菜
C.由于菜品质量出现问题导致顾客抱怨较大且不原因接受打折、换菜、退菜
D.在客人了解菜品味道成分后说不能吃
A.顾客通过透明厨房，发现出菜口堆积许多菜品，负责人没安排人传菜
B.顾客向服务员提出菜品口味要求，服务员及时向厨房沟通
C.顾客离开时落下的物品，服务员及时交到前台保管
D.服务员看到客人有带宝宝的，马上给宝宝提供宝宝椅
A.白班生意太好
B.后堂经理抽查库管工作不到位，库管开货未做到合理化，预计不准确
C.值班经理与白班经理的工作交接差
D.服务员服务不够细心
A.天气太热，服务员多次说给顾客拿冰块，但是一直到就餐尾声还没有拿过来
B.顾客反映锅底辣，服务员小张应了一声，没有采取任何措施
C.23号顾客张哥，菜品下单后，调料台调调料时，表示有需求，保洁的李阿姨及时小跑向前询问，并及时提供了给张哥
D.客人需要一个锅底防串味挡板，服务员小李虽然答应马上，但是依然在做其他工作，顾客等候时间长
A、菜品知识
B、消费规定
C、服务范围
D、问询
A.我也不太清楚
B.是的，西贝莜面村所有莜面都是有机莜面
C.我们有机莜面基地今年产量有限，优先使用在香椿莜面这道应季菜品上
D.您稍等，我去问下厨师长
