首页 > 职业资格考试
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于膳食纤维,下列说法正确的是()

A.膳食纤维是一种营养素,是食物中的营养成分

B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间

C.膳食纤维可促进结肠发酵

D.膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平

E.膳食纤维能降低血总胆固醇

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“关于膳食纤维,下列说法正确的是()A.膳食纤维是一种营养素,…”相关的问题
第1题
下列关于碳水化合物与膳食纤维的关系,正确的说法是()。

A.膳食纤维属于碳水化合物

B.膳食纤维包括不被消化吸收的多糖和木质素

C.WHO/FAO膳食纤维工作组定义膳食纤维为3个和3个以上聚合度的碳水化合物聚合物

D.国标GB/Z21922-2008对膳食纤维的定义为10个和10个以上聚合度的碳水化合物聚合物

点击查看答案
第2题
下列关于饮食中碳水化合物的说法,正确的是()。

A.应减少碳水化合物的摄入

B.应增加碳水化合物的摄入

C.应减少添加糖的摄入

D.应减少复杂碳水化合物和膳食纤维的摄入

点击查看答案
第3题
关于“卡拉胶”下列说法错误的是哪项?()

A、卡拉胶从植物中提取

B、一般灌肠类产品不允许添加

C、卡拉胶的主要作用是凝固、增稠

D、卡拉胶是一种膳食纤维

点击查看答案
第4题
下列关于溃疡性结肠炎的营养治疗原则的说法不正确的是()

A.高蛋白、高能量

B.低膳食纤维

C.低脂饮食

D.糖类为主要能量来源

E.多吃产气性食物

点击查看答案
第5题
下列关于镁吸收的说法不正确的是()。

A.过多的磷抑制镁的吸收

B.过多的膳食纤维抑制镁的吸收

C.乳糖抑制镁的吸收

D.草酸抑制镁的吸收

点击查看答案
第6题
关于膳食纤维以下说法正确的是()。

A.白芸豆膳食纤维原料拥有中美两国专利

B.白芸豆膳食纤维原料主要功效为阻断碳水吸收

C.白芸豆膳食纤维3.0不适宜婴幼儿食用

D.吃完膳食纤维不补充足量的水有可能便秘

点击查看答案
第7题
下列关于各种食物能量的说法,正确的是()。

A.同类食物能量也有较大差异

B.食物类别不同提供的能量也不同

C.食物的能量受水分的影响最大,含水多的食物能量低

D.食物的能量受脂肪的影响其次,脂肪含量高的食物能量也高

E.食物膳食纤维含量高,其能量低

点击查看答案
第8题
关于碳水化合物的说法下列错误的是()

A.通过消化吸收进入人体的主要是葡萄糖

B.膳食纤维是不能被人体消化吸收的多糖

C.有储存和供给能量作用

D.高血糖生成指数的食物使餐后血糖的波动小

点击查看答案
第9题
关于抑制钙的吸收说法正确的包括()

A.乳酸

B.植酸

C.脂肪酸

D.过多的膳食纤维

点击查看答案
第10题
以下关于饮食中碳水化合物的说法,正确的是()。

A.应减少碳水化合物的摄入

B.应增加碳水化合物的摄入

C.应减少添加糖的摄入

D.应减少复杂碳水化合物和膳食纤维的摄入

点击查看答案
第11题
下列关于钙吸收的描述正确的是()。A.草酸盐抑制吸收B.植酸盐促进吸收C.糖类抑制吸收D.膳食纤维

下列关于钙吸收的描述正确的是()。

A.草酸盐抑制吸收

B.植酸盐促进吸收

C.糖类抑制吸收

D.膳食纤维无影响

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改