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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

预防细菌性食物中毒需要采取何种措施()。A.预防细菌污染食物B.阻止细菌大量繁殖或产毒C.进食前对

预防细菌性食物中毒需要采取何种措施()。

A.预防细菌污染食物

B.阻止细菌大量繁殖或产毒

C.进食前对食物彻底加热

D.以上选项都正确

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第1题
预防细菌性食物中毒的一般原则包括__________。

A.防止和减少细菌对食品的污染

B.采取冷藏等措施控制细菌繁殖

C.食前彻底加热

D.对所有食品进行灭菌处理

E.不吃剩饭剩菜

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第2题
控制细菌繁殖是预防细菌性食物中毒的一个措施。()
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第3题
预防细菌性食物中毒的基本原则和措施()

A.避免污染

B.控制温度

C.控制存放时间

D.清洗和消毒

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第4题
高温灭菌是食品制作及烹调过程中的主要消毒措施,可杀灭细菌,预防细菌性食物中毒。()
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第5题
预防细菌性食物中毒现象发生的有效措施:所有动物性食品食用前,都进行一定时间的()处理。

A.水洗

B.低温

C.高温

D.高盐

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第6题
预防细菌性食物中毒需要()。A.预防细菌污染食物B.阻止细菌大量繁殖或产毒C.进食前对食物彻底加热

预防细菌性食物中毒需要()。

A.预防细菌污染食物

B.阻止细菌大量繁殖或产毒

C.进食前对食物彻底加热

D.以上都对;

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第7题
细菌性痢疾预防应采取以切断传播途径为主的综合措施。()
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第8题
以下何种传染病需要采用呼吸道隔离措施?()

A.伤寒与副伤寒

B.细菌性痢疾

C.感染性腹泻

D.甲型病毒性肝炎

E.猩红热

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第9题
留样的意义:为保证食品卫生安全,预防食物中毒事故的发生,及时查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,实行食品留样制度()
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第10题
简述细菌性食物中毒的原因及预防原则。
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