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第4题
预防细菌性食物中毒需要（）。A.预防细菌污染食物B.阻止细菌大量繁殖或产毒C.进食前对食物彻底加热
预防细菌性食物中毒需要（）。
A.预防细菌污染食物
B.阻止细菌大量繁殖或产毒
C.进食前对食物彻底加热
D.以上都对;
第5题
预防细菌性食物中毒需要采取何种措施（）。A.预防细菌污染食物B.阻止细菌大量繁殖或产毒C.进食前对
预防细菌性食物中毒需要采取何种措施（）。
A.预防细菌污染食物
B.阻止细菌大量繁殖或产毒
C.进食前对食物彻底加热
D.以上选项都正确
第9题
为预防沙门氏菌食物中毒， 需要注意防止食物污染外， 还应进行（）。A.控制繁殖B.高温杀灭C.以上都对
为预防沙门氏菌食物中毒， 需要注意防止食物污染外， 还应进行（）。
A.控制繁殖
B.高温杀灭
C.以上都对
D.以上都不对
