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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

下列关于生产批号、生产日期、保质期描述正确的是（）

A．生产批号的划分必须具有质量的代表性，按《保健食品良好生产规范》及其实施指南中的要求进行产品的分批B．生产日期 ;软胶囊剂型以进行该批产品的配料工序日期作为该批产品的生产日期，固体剂型、粉剂以进行该批产品的备料工序日期作为该批产品的生产日期。生产批号及生产日期不得跨月C．生产日期确定后，任何人不得擅自更改。若对生产日期等信息进行修改后，必须在 24 小时内发出 OA 知会下游工序或车间D．保质期 ;产品的保质期期限以批文为准

答案

D

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第1题

化妆品的使用部位不包括（)。

A.有效期

B.生产日期和保质期

C.生产批号和限期使用日期

D.A和B

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第2题

“三无”食品是指()。

A.无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品

B.无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品

C.无厂名厂址、无生产批号、无生产日期和保质期的食品

D.无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品

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第3题

食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明()等内容。

A.食品名称

B.生产日期或生产批号

C.生产经营者名称、地址、联系方式

D.保质期

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第4题

食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的食品的名称、生产日期或生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。（)

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第5题

贮存区域的散装食品（原料或成品)，应该在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。（)

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第6题

生产、销售散装食品应当遵守下列要求中的()

A.设立专区或者专柜

B.使用防尘遮盖、设置隔离设施、提供专用容器和取用工具，并定期清洗消毒

C.不得混装不同批次的散装食品

D.符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求

E.在容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容

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第7题

食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的（）上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

A.内包装

B.容器

C.运输工具

D.标签

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第8题

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，壹验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的以下内容:（）。

A.名称规格、数量

B.生产日期或者生产批号

C.检验合格证号

D.保质期、销售日期以及购货者名称，地址，联系方式等内容

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第9题

对药品批号“20100201-2B”的正确描述是（)。

A."2010"表示生产年度、月份，生产日期为2020年10月

B.“02”表示生产线编号，生产线为02号

C."01"表示该生产线的当月流水号，流水号为01

D.“2B”表示亚批号，如，2号包装线的第二次分包装批

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第10题

食品安全投诉举报下中有许多注意事项，下列选项中错误的是：()。

A.需要提供所投诉食品的购物凭证。

B.保护现场，尽量维持所购物食品原状，能辩识该食品批号或生产日期和保质期。

C.食品的质量检验报告只作为消费者与商家进行协商处理的依据，消费者对协商结果不满的，可以武力解决。

D.封存中毒食品或可疑中毒食品，采取剩余可疑中毒食品，以备送检。

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第11题

企业必须建立进货记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容，并且保持相关凭证，凭证和记录保持期限不得少于产品保质期后6个月。

A.名称，数量，规格

B.生产日期（批号）、保质期

C.进货日期

D.供货者名称、地址、联系方式

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