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第1题
点餐小程序申请完成后应注意哪些事项（）
A.将小程序账号密码发给老板和决策人，微信长按收藏并记下来
B.小程序第二年需要年审300元/年
C.建议商户将小程序码做成桌贴或台卡，按要求拍照发给自己（申请返佣用）
D.需明确告知并培训商户菜品调整在餐饮后台，页面展示效果在点餐装修，小程序内没有调整的配置
第2题
哪些是散服SOP底线项（）
A.带有严重体味上岗（汗臭、烟酒、食物辛辣），酒后工作，无健康证上岗
B.嘲笑、讥讽、谩骂顾客
C.营业时间内拒客
D.散服伙伴在顾客点餐前或结账前主动询问顾客是否是会员，主动给顾客介绍会员等级和积分兑换
E.其他由于态度不好引起的顾客投诉
F.打架、管理组辱骂员工的行为
第3题
在路边买了食物时，下列哪些做法是符合文明要求的？（）
A.不用当场吃掉，边走边吃。
B.装包后带走，不要在外面食用。
C.如果买了竹木签串起来的食物，注意不要扎伤或污染别人衣物。
D.在角落里食用。
第5题
在食品加工、贮存过程中，下列关于生、熟食品要分开的正确做法是（)。
A.切过生食品的刀不能直接再切熟食品
B.盛放过生食品的容器不能直接再盛放熟食品，避免生熟食品直接或间接接触
C.冰箱保存食物时，也要注意生熟分开，熟食品要加盖储存
D.以上都正确
第7题
快餐店中的儿童套餐因其价格低廉而深受家长欢迎，但某医学中心的研究小组却发出警告称，套餐中包含的糖饮料会使孩子平均每餐多摄入82卡路里热量，从而增加肥胖和糖尿病风险。越是年龄大的孩子，点儿童餐时从饮料中摄入的热量越高。对此，有人认为孩子肥胖的主要原因是儿童套餐的推广。如果下列选项均为真，最能质疑上述论断的是：
A.在日常生活中，并不是所有的孩子都喜欢喝儿童套餐中的饮料
B.经调查发现，就算不吃儿童套餐，大多数孩子都会喝糖饮料
C.根据对饮食习惯的调查可以发现，处于成长期的孩子喜欢食用高热量的食物
D.儿童套餐中所含有的热量普遍高于孩子在新陈代谢过程中所需的最低热量
第8题
客户经理现场购或上门交付过程中，在实名认证环节需要注意哪些事项（)。
A.用户信息与订单入网信息必须保证是同一人
B.用户必须持本人身份证，且身份证未超过有效期
C.拍摄本人免冠照
D.用户可以使用临时身份证
第9题
在我们换食阶段7天期间，我们应该做哪些准备呢（）
A．换食期间除食用全营养换食套餐外，不得食用其它任何食物，并且这过程中应大量饮用冷水B．换食期间每天要喝8〜10瓶500ml的矿泉水或纯净水C．菠萝木瓜固体饮料：每天三次，早、中、晚各食用1包（用温水40°C冲），即冲即食D．纤维餐固体饮料：食用菠萝木瓜固体饮料30分钟后，用温水冲调，即冲即食。早、中、晚各食用1包，晚上睡前一小时单独食用纤维餐-晚纤固体饮料1包，用温水40°C冲调食用E．营养餐固体饮料：食用纤维餐固体饮料15分钟后，用90°C以上开水冲调食用.每天三次，每次1包或半包
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第11题
下列关于食管支架置入术后，说法错误的是（)。
A.避免暴饮暴食，饭后可立即平卧休息
B.少食多餐，细嚼慢咽
C.忌食过冷或过热食物，温度在40～45℃为宜，以防支架收缩、移位、变形或脱落
D.每餐后饮少量温水，避免残留的食物堵塞支架
