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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧,且()。

A.酒瓶与杯沿相距3厘米以上

B.瓶口搁在杯沿上

C.酒瓶与杯沿相距1厘米.

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第1题
服务员应站在客人的()进行斟酒服务。

A.右侧身后

B.左侧身后

C.身边

D.后侧

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第2题
斟酒服务时,服务员应站在客人的左侧身后。()
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第3题
托盘斟酒时,服务员应站在客人的右后侧,身体前倾,手臂前伸,()朝向客人。

A.酒瓶

B.酒标

C.瓶口

D.右手

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第4题
餐厅服务员在进行斟酒服务时,应站在顾客的()。

A.右侧身后

B.左侧身后

C.身边

D.后侧

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第5题
斟酒时,侍者应站在客人右侧,上菜时应站在客人的左侧,斟酒约斟至酒杯的三分之一左右即可,客人如不想续酒以手轻掩杯口示意。()
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第6题
斟酒时则应站在客人()侧。

A.左侧

B.右侧

C.无所谓

D.以上都不对

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第7题
商务敬酒中,应该怎么斟酒,以下做法不正确的是()。

A.为人斟酒时应站在客人右侧,斟酒时,酒杯应放在餐桌上。

B.斟酒的顺序是先主后宾,然后才是其他人。

C.中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以“叩指礼”,表示相互尊重。

D.帮别人倒酒的时候,都要讲对方的酒杯斟满。

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第8题
一般情况下,服务员为客人撤去筷套时,应站在客人的右侧进行。()
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第9题
倒水时,服务人员站在客人右侧,用食指与中指夹起杯盖,拇指与无名指托起杯把,侧身站在参会人员的右后侧,杯子倾斜45度,倒9分满即可。()
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第10题
斟酒服务时,餐厅服务员应站在顾客的左侧身后。()
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第11题
餐厅服务员应站在顾客的右后侧进行托盘斟酒,身体前倾,手臂前伸,()朝向顾客。

A.酒瓶

B.右手

C.瓶口

D.酒标

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