题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
培根长片分切后，冷藏库/冷藏冰箱储存，储存时间__，台面冷井__（）
A.K＋1，当天废弃
B.K＋2，当天废弃
C.当天废弃，当天废弃
D.K＋2，K＋1
答案
K
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.K＋1，当天废弃
B.K＋2，当天废弃
C.当天废弃，当天废弃
D.K＋2，K＋1
答案
K
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“培根长片分切后，冷藏库/冷藏冰箱储存，储存时间__，台面冷井…”相关的问题
A.清洗火龙果的方式同青金桔一致，需要注意：在淘米的位置进行，重复清洁2-3次，用红色100ppm的消毒水浸泡10分钟，用过滤水浸泡2分钟
B.清洗完成的火龙果加盖储存在四门菜库或者冷藏冰箱
C.请了完成后效期为➕2天，需要注意，当天使用可以直接分切，第二天使用时，需要重新消毒过滤
D.分切火龙果时，使用6档切片机切片，在将火龙果分切成1cm大小的丁，切好后转移至不锈钢格冷藏储存，保存同清洗后时间
E.分切火龙果时，取一半即可，另外一半未去皮的，用保鲜袋套好放入不锈钢格冷藏储存，分切后➕1天
A.工作站中冷藏储存K+2,（含在开封未转移的效期内）
B.工作站中常温储存K+1（含在开封未转移的效期内）
C.工作站中冷藏储存K+1（含在开封未转移的效期内）
D.未倒完的储存在冷藏冰箱，开封效期为开封日+3
E.未倒完的储存在冷藏冰箱，开封效期为开封日+2
A.取清洗消毒的柚子，用刀将两头分别切掉1cm,将去头后的葡萄柚放入果蔬切片机，使用5档分切为柚子圆片
B.取清洗消毒的柚子，用刀将两头分别切掉1cm,将去头后的葡萄柚放入果蔬切片机，使用6档分切为柚子圆片
C.一个柚子可分切12- -14片，分切好的葡萄柚,加膜加盖转移转移至工作站的葡萄柚冷藏至不锈钢格中;也可以分装至22oz莫吉托杯中加盖冷藏储存，打烊废弃
D.一个柚子可分切10- -12片，分切好的葡萄柚,加膜加盖转移转移至工作站的葡萄柚冷藏至不锈钢格中;也可以分装至22oz莫吉托杯中加盖冷藏储存，打烊废弃
A．≤10度
B．≤8度
C．大于10度
D．大于8度
