题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
（）是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故
A.食物中毒事件
B.食品安全事故
C.食物恶性事件
D.食物原料污染
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发现或怀疑有食物中毒、食源性疾病、食品污染等对人体健康造成危害或可能造成危害线索和事件，应当及时报告并协助调查的机构是（）。
A.疾病预防控制机构
B.卫生行政部门
C.卫生监督机构
D.上级医疗机构
A.疾病预防控制机构
B卫生健康行政部门
C卫生计生监督机构
D上级医疗机构
A.食品安全法律法规、标准和技术规范
B.常见的食品污染因素及其预防控制措施;食物中毒和其他食源性疾病的预防处理原则
C.食品加工场所、流程布局、设备设施、环境卫生等方面的要求
D.食品采购、储存、加工制作、销售、运输和餐饮具清洗消毒过程的食品安全要求;从业人员个人卫生要求
