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更多“在大豆籽粒中只有少量的异黄酮以以上三种游离苷元形式存在，大部…”相关的问题
大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是()。
A．水苏糖、棉子糖
B．植酸
C．大豆多肽
D．皂苷和异黄酮
E．蛋白酶抑制药
大豆中具有雌激素样作用的物质是()。
A．大豆蛋白
B．植酸
C．异黄酮
D．植物凝血素
E．蛋白酶抑制剂
物理考试中有这样一道实验题：
在一个盛有冰水混合物的烧杯中插入一支温度计，用酒精灯对烧杯缓慢加热。某同学将观察结果记录在下表中．分析此表可得出的结论是什么？
观察时间的顺序／min
0
2
4
6
温度计示数／℃
0
O
0
9
现象
有较多的冰
少量的水
有少量的冰
较多的水
冰完全消失只有水
全部是水
第一类错误答案：冰熔化咸水需要一个过程；加热时间越长，温度变化越明显；冰水混合物以任何一种比例混合．温度总保持0℃：冰水混合物的温度与冰水质量的多少无关；冰越多，观察时间就越长：随时间的变化，温度没有太大的变化……
第二类错误答案：冰在熔化时温度保持不变，且处于三种状态；冰熔化成水要经过固、液、气三态共存的过程：物体吸收热量的多少与物体的比热有关；熔化必须具备两个条件：达到熔．占、，继续吸热；在一个标准大气压下，冰水混合物的温度为0℃……
第三类错误答案：冰在受热后，有一段时间温度不变；在冰水混合物中，当杯中完全是水时．它的温度升高；只有冰全部熔化成水后，再对它继续加热，温度才会升高；只要水中还有一点冰．温度计示数都为0℃……
根据以上材料，回答下列问题：
（1）分析此实验题的设计意图，指出这三种错误产生的原因。（10分）
（2）结合以上错误，请你就物理实验教学给出自己的建议。（10分）
大豆是高血脂和糖尿病患者较理想的食品，其中有降血脂功能的成分是
A．脂肪氧化酶
B．皂苷和异黄酮
C．大豆植物凝集素
D．水苏糖
E．木棉糖
与膳食纤维的作用相同的大豆成分是()。
A．脂肪氧化酶
B．水苏糖
C．皂苷
D．异黄酮
E．植物红细胞凝集素
