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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列属于人体必需氨基酸的是()。

A.色氨酸、苯丙氨酸

B.缬氨酸、甘氨酸

C.酪氨酸、亮氨酸

D.胱氨酸、异亮氨酸

E.以上都是

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第1题
下列氨基酸中属于人体必需氨基酸的是()。

A.赖氨酸

B.甘氨酸

C.丙氨酸

D.丝氨酸

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第2题
下列属于人体条件必需氨基酸的是()

A.色氨酸

B.蛋氨酸

C.亮氨酸

D.酪氨酸

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第3题
人体第21种氨基酸硒代半胱氨酸是蛋白质中硒的主要存在形式,体内硒含量很少,合成硒代半胱氨酸的原料需不断从食物中获取。下列叙述不正确的是()。

A.硒元素属于微量元素

B.硒代半胱氨酸是非必需氨基酸

C.人体的蛋白质均含有硒

D.硒位于硒代半胱氨酸的R基中

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第4题
下列不是人体必需氨基酸的是()。

A.亮氨酸

B.色氨酸

C.赖氨酸

D.酪氨酸

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第5题
人体所需必须的八大必需氨基酸是()。

A.缬AA、亮AA、异亮AA、苏AA、赖AA、苯丙AA、蛋AA、色AA

B.缬AA、亮AA、异亮AA、苏AA、赖AA、苯丙AA、蛋AA、组AA

C.缬AA、亮AA、异亮AA、苏AA、赖AA、精AA、组AA、色AA

D.缬AA、亮AA、异亮AA、苏AA、赖AA、甘AA、组AA、色AA

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第6题
属于必需氨基酸的是( )

A.赖、色、苯丙、甲硫

B.苏、亮、异亮、缬

C.异亮、色、半胱、酪

D.鸟、瓜、组、异亮

E.组、苏、苯丙、精

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第7题
氨对人体是有毒的,适当摄取下列哪些物质对缓解氨的毒性有好处? ()。

A.必需氨基酸相应的α-酮酸

B.非必需氨基酸相应的α-酮酸

C.谷氨酰胺

D.丙氨酸

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第8题
乳清蛋白属于优质的完全蛋白质,含有人体必需的()氨基酸,且配比合理,接近人体的需求比例,较易被消化吸收

A.6种

B.8种

C.9种

D.12种

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第9题
下列关于氨基酸模式的描述不正确的是()。A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被

下列关于氨基酸模式的描述不正确的是()。

A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被人体的利用程度就越高。

B.由食物蛋白质氨基酸模式即可全面判断其营养价值的高低

C.氨基酸模式是食物中氨基酸的构成比例。

D.一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体比较接近

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第10题
属于营养素功能声称的有()。

A.蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸

B.脂肪提供高能量

C.钙是骨骼和牙齿的主要成分并维持骨骼密度

D.锌是儿童生长发育必需的元素

E.维生素C可以防治感冒

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第11题
下列有关肉类蛋白质错误的()

A.含有充足的人体必需氨基酸

B.必需氨基酸比例接近人体需要

C.结缔组织中色氨酸含量丰富

D.胶原蛋白和弹性蛋白必需氨基酸组成不平衡

E.生物学价值高达80%

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