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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

按照()可以把酒分为餐前酒、佐餐酒、甜食酒和餐后酒四类。

A.酒精含量

B.生产工艺

C.酒吧习惯

D.西餐的餐饮搭配

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更多“按照()可以把酒分为餐前酒、佐餐酒、甜食酒和餐后酒四类。”相关的问题
第1题
按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、()等。

A.佐餐酒

B.甜食酒

C.餐后酒

D.蒸馏酒

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第2题
餐前酒也称()。

A.开胃酒

B.葡萄酒

C.佐餐酒

D.甜食酒

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第3题
西餐宴会上所有的酒水可以分为()。

A.餐前酒

B.佐餐酒

C.餐后酒

D.品饮酒

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第4题
()可细分为味美思类,茴香类和苦味类。

A.葡萄酒

B.开胃酒

C.餐后甜酒

D.佐餐酒

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第5题
干型马萨拉酒是极佳()。

A.佐餐酒

B.开胃酒

C.甜食酒

D.利口酒

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第6题
西餐宴会一般需要三种形态的酒杯,供饮用佐餐酒、餐后酒、汽酒。()
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第7题
外国的配制酒主要有开胃酒、甜食酒和餐后甜酒。()
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第8题
餐后甜酒一般是在食用甜食时饮用的酒品,口味较甜。()
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第9题
甜食酒(DessertWine),又称餐后甜酒(Liqueur),是佐助西餐的最后一道食物——餐后甜点时饮用的酒品。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
在传统西餐中,下列选项可以作为佐餐酒的是()。

A.葡萄酒

B.白兰地酒

C.威士忌酒

D.利口酒

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第11题
强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入(),使酒精浓度达到17°~21°主要有雪利(Sherry)酒,波特(Port)酒等,这类酒严格来说不能算佐餐酒,可以归入葡萄酒类。

A.白兰地酒

B.朗姆酒

C.威士忌酒

D.金酒

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