属于可溶性膳食纤维的是()。
A.阿拉伯胶
B.戊聚糖
C.阿拉伯木糖
D.半乳糖醛酸
E.半乳聚糖
对膳食纤维的叙述不正确的是()。
A.膳食纤维是一种多糖
B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
C.不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素
D.膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
E.可溶性纤维主要有果胶
A.果实香甜味美,富含碳水化合物,营养丰富,属高热量水果
B.属于高钾食品,钾离子可强化肌力及肌耐力,因此特别受运动员的喜爱
C.含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能